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產(chǎn)品詳細頁

NY/T 1180-2006 質(zhì)構(gòu)儀 肉品嫩度測定儀

簡要描述:NY/T 1180-2006 質(zhì)構(gòu)儀 肉品嫩度測定儀 應(yīng)用于明膠、卡拉膠、可得然膠、冷凍魚糜凝膠、瓊膠復合水凝膠、藥品、化妝品、乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、糧油食品、米制品、面制品、中藥、煙草、水果蔬菜、烘培食品、果凍、糖果、果醬、等樣品的物性學分析;

  • 產(chǎn)品型號:ETA-01A
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-11-18
  • 訪  問  量:186

產(chǎn)品介紹

NY/T 1180-2006 質(zhì)構(gòu)儀 肉品嫩度測定儀

NY/T 1180-2006 質(zhì)構(gòu)儀 肉品嫩度測定儀


NY/T 1180-2006 質(zhì)構(gòu)儀 肉品嫩度測定儀

產(chǎn)品簡介

ETA-01A質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用于明膠、卡拉膠、可得然膠、冷凍魚糜凝膠、瓊膠復合水凝膠、藥品、化妝品、乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、糧油食品、米制品、面制品、中藥、煙草、

水果蔬菜、烘培食品、果凍、糖果、果醬、等樣品的物性學分析;可以精準量化樣品的凝膠強度、硬度、脆度、嫩度、粘性、彈性、韌性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強度、

破裂強度、剪切強度、 抗壓強度、穿透強度、蠕變特性、松弛特性等多項物性指標。


技術(shù)優(yōu)勢

●以輕觸鍵盤作為輔助按鍵,既方便了試驗,更能在脫機時操控設(shè)備。

●可快捷安全的更換力量感應(yīng)元。通過力量感應(yīng)元的轉(zhuǎn)換,可以改變檢測量程,同時改變感應(yīng)解析精度(0.001g~0.0001g)以適應(yīng)不同的樣品分析。

●提供視頻和圖片捕捉功能,可將重要樣品的試驗進行全程錄像,與該試驗的其它檢測數(shù)據(jù)和應(yīng)變曲線同步顯示到軟件窗口,并同步保存到可追蹤溯源的數(shù)據(jù)庫內(nèi)。

●每秒4000組的數(shù)據(jù)采集率,能夠捕捉到樣品發(fā)生變化時的精確時刻,拒絕漏判和誤判。


實驗程序

單壓縮、循環(huán)測試、壓縮保持測試、松弛特性測試、蠕變特性測試、全質(zhì)構(gòu)測試、拉伸測試、壓縮測試、彎曲測試、剪切測試、穿刺測試、肉嫩度測試、凝凍強度測試、

卡拉膠-魚糜凝膠-可得然膠-瓊脂強度-親水凝膠測試、面制品測試、米制品測試、水產(chǎn)品測試、粘合測試、壓縮模量、彈性模量測試等。軟件同時支持快速自定義添加測試模式。


技術(shù)參數(shù)

力量感應(yīng)元大?。?5Kg  (0.5、1、2、5、10、20、25Kg可任選)

●力量解析精度:0.001g~0.0001  (實時同步顯示)

●儀器具備多重保護功能:緊急制動、上下極限控制、力量感應(yīng)元過載保護(可自定義的超標預警設(shè)置)、檢測數(shù)據(jù)加密。

●測量臂量程:0~310mm

●位移解析精度:0.0001mm(實時同步顯示)

●檢測速率:0.001~45mm/s

●數(shù)據(jù)采集率:最高4000組/秒,可勾選:200、500、1000、2000、4000

●力量精度驗證計量與自動校正:儀器提供精度計量與驗證操控界面,通過5個連續(xù)標準樣檢測,判定合格或超差的檢測數(shù)據(jù),直接顯示在軟件上。儀器通過數(shù)據(jù)算法自動完成計量

與校正,并自行打印計量報告,數(shù)據(jù)同時存入審計數(shù)據(jù)庫。

●形變位移精度驗證計量與自動校正:儀器標配位移精度計量操作界面,通過電子千分表與軟件通訊,判定合格或超差的檢測數(shù)據(jù),直接顯示在軟件上。儀器通過數(shù)據(jù)算法自動完成

計量與校正,并自行打印計量報告,數(shù)據(jù)同時存入審計數(shù)據(jù)庫。


測試標準

該儀器符合多項國家和國際標準:GB/T 28304-2012、GB/T 6783-2013、AACC(16-50)、AACC(74-09)、NY/T 1180-2006、SC/T 3702-2014、ASTM D1894-90、

FINATmethod..3.5.6.9.18.22、AFERA 4013,4015,5001,5004

NY/T 1180-2006 質(zhì)構(gòu)儀 肉品嫩度測定儀






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